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十四代 中取り 播州愛山 純米吟釀，使用極難入手、頂級的「夢幻酒米」- 「兵庫特 A 級播州愛山」釀造，其特點是心白大，因此適合釀製成有風味獨特帶點花果香氣、清新酸調的清酒。它的精米步合為50%，而「中取り」則為在其製酒過程中，將榨酒最初和最後段的液體去除，只取中段最清澈部分。
出品名稱：十四代 中取り 播州愛山 純米吟釀
清酒銘柄：十四代
生產地區：日本山形縣
酒造名稱：高木酒造株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫特 A 級地區產愛山
精米步合：50%
酒精度：15%
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