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蒲燒是一種指切開魚並剔骨之後，淋上以醬油為主的甜辣佐料，串上竹籤去燒烤的日本料理方式。
鰻魚營養價值豐富，為高蛋白質、高脂質、高熱能的食品。
一年四季輕鬆自製家中美味，無論是即食或是炮製鰻魚飯都非常適合！
獨立密封包裝的原條蒲燒鰻魚，建議先解凍，再以焗爐、微波爐加熱，或平底鍋煎一煎，配上熱香香的白米飯，就能重現在日本吃到的鰻魚飯風味。
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